Érase una vez el hombre o Érase una vez un hombre (Il était une fois... l'Homme) es una serie animada de 1978 creada en Francia por Albert Barillé en los estudios Procidis, y coproducida por varios países. Cuenta con un total de 26 episodios.
El Maestro, Pedro, el Gordo, Flor (Pierrette), Pedrito, Florcita y el Gordo pequeño son los protagonistas en todas las aventuras, mientras que Nabot y Tiñoso son los antagonistas.
El Maestro hace de inventor en todos los capítulos, y de un eminente genio de todas las artes y las ciencias a lo largo de la historia en algunos. Por ejemplo, en el capítulo del renacimiento hace de Leonardo Da Vinci de viejo, y en el de la Revolución Francesa, del inventor de la guillotina.
En los capítulos 2 y 18 el Maestro muere de vejez y en el 22 muere decapitado.
Pierre y el Gordo hacen de guerreros y soldados en todos los capítulos en los que aparecen guerras y combates.
